農(nóng)業(yè)部：豬肉價(jià)11月回升且持續(xù)至春節(jié)后

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2016-11-21

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【走勢(shì)】豬肉價(jià)格和仔豬價(jià)格連續(xù)4 個(gè)月回落，生豬價(jià)格連續(xù)5 個(gè)月回落，豬糧比價(jià)較上月降低0.23 個(gè)點(diǎn)。豬肉進(jìn)口保持高位，規(guī)模以上企業(yè)生豬屠宰量環(huán)比、同比均增加，生豬供應(yīng)增長(zhǎng)導(dǎo)致豬價(jià)下跌。美國(guó)豬肉價(jià)格小幅回升，歐盟豬肉價(jià)格持續(xù)上漲后回落。

【詳情】

（一）豬肉價(jià)格連續(xù)4個(gè)月回落。規(guī)模以上企業(yè)生豬屠宰量環(huán)比、同比均增長(zhǎng)，豬肉進(jìn)口保持高位，豬價(jià)繼續(xù)下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，9月份規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量1710.78萬(wàn)頭，環(huán)比增3.1%，同比增0.4%。農(nóng)業(yè)部全國(guó)4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)據(jù)顯示，9月份生豬存欄量環(huán)比增0.1%，同比減3.2%，其中，能繁母豬存欄環(huán)比減0.5%，同比減3.8%。據(jù)農(nóng)業(yè)部500個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，10月份豬肉價(jià)格為每公斤28.42元，環(huán)比跌4.0%，同比漲3.2%；生豬價(jià)格每公斤17.06元，環(huán)比跌7.1%，同比漲0.2%；仔豬價(jià)格每公斤41.74元，環(huán)比跌8.7%，（農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)）同比漲30.5%。從周價(jià)看，豬肉價(jià)格6月第2周漲至每公斤31.56元后，震蕩回落至10月第4周每公斤27.97元，環(huán)比跌0.7%，同比漲2.9%。生豬價(jià)格6月第2周漲至每公斤20.80元后，震蕩回落至10月第4周每公斤16.71元，環(huán)比跌0.1%，同比跌0.1%。仔豬價(jià)格6月第2周漲至每公斤52.92元后連續(xù)20周下跌，10月第4周為每公斤40.17元，環(huán)比跌1.9%，同比漲29.3%。

（二）生豬養(yǎng)殖盈利水平趨降。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，豬糧比價(jià)較上月降低0.23 個(gè)點(diǎn)，為8.76:1，生豬養(yǎng)殖盈利水平趨降。10 月份育肥豬配合飼料價(jià)格為每公斤3.05 元，環(huán)比跌1.0%，同比跌3.6%。從周價(jià)來(lái)看，豬糧比價(jià)在6 月第1 周達(dá)到10.44：1 的歷史最高點(diǎn)后回落，8 月份第1 周回落至8.87:1,第3 周提高至9.00:1 后基本維持在9.00:1 的水平上，9 月第4 周開(kāi)始回落，10 月第4 周為8.66:1。

（三）1-9 月豬肉進(jìn)口量高出上年全年進(jìn)口量64.4%。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，9月份我國(guó)進(jìn)口生豬產(chǎn)品27.67萬(wàn)噸，環(huán)比減18.3%，同比增83.1%，進(jìn)口額5.29 億美元，環(huán)比減21.4%，同比增97.4%；出口2.67 萬(wàn)噸，環(huán)比減0.7%，同比減8.2%，出口額1.08 億美元，環(huán)比基本持平，同比增4.8%；貿(mào)易逆差4.21億美元，環(huán)比減25.5%，同比增155.2%。1-9 月累計(jì)進(jìn)口生豬產(chǎn)品236.80 萬(wàn)噸，同比增112.5%，進(jìn)口額44.50 億美元，同比增136.6%；出口21.96 萬(wàn)噸，同比減15.2%，出口額8.29億美元，同比減6.0%；貿(mào)易逆差36.21 億美元，同比增2.6倍。其中，進(jìn)口豬雜碎108.90 萬(wàn)噸，同比增82.8%，進(jìn)口額19.04 億美元，同比增104.7%；進(jìn)口鮮冷凍豬肉127.85 萬(wàn)噸，高出上年全年進(jìn)口量64.4%，同比增146.7%，進(jìn)口額25.34億美元，同比增168.7%。（農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)）

（四）美國(guó)豬肉價(jià)格小幅回升，歐盟豬肉價(jià)格回落。2016年6 月份美國(guó)豬肉切塊價(jià)格漲至87.96 美元后連續(xù)2 個(gè)月回落，9 月份為每英擔(dān)72.79 美元，10 月份為每英擔(dān)73.00 美元，環(huán)比漲0.3%，同比跌15.5%。51%-52%瘦肉豬價(jià)格為每英擔(dān)37.5美元，環(huán)比跌13.5%，同比跌28.8%。歐盟豬肉價(jià)格連續(xù)6 個(gè)月上漲至9 月份每噸1656.43 歐元后下跌，10 月份為每噸1581.43 歐元，環(huán)比跌4.5%，同比漲11.4%。

（五）地方動(dòng)態(tài)。重慶：1.豬肉價(jià)格連續(xù)4 個(gè)月回落，生豬價(jià)格回落。10 月份，重慶豬肉價(jià)格每公斤27.30 元，環(huán)比跌3.1%，同比漲1.2%；生豬價(jià)格每公斤18.77 元，環(huán)比跌0.1%，同比漲0.3%。從周價(jià)來(lái)看，豬肉價(jià)格在6 月第2 周漲至每公斤30.18 元后震蕩回落，10