中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第119號(hào)（全面開(kāi)展生豬屠宰及生豬產(chǎn)品流通等環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測(cè)）

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2019-01-03

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為進(jìn)一步做好非洲豬瘟防控工作，降低生豬屠宰以及生豬產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)病毒擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，在非洲豬瘟防控期間，全面開(kāi)展生豬屠宰及生豬產(chǎn)品流通等環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測(cè)。現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下。

　　一、生豬屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格做好非洲豬瘟排查、檢測(cè)及疫情報(bào)告工作，并主動(dòng)接受監(jiān)督檢查。

　　二、生豬屠宰廠（場(chǎng)）要嚴(yán)格入場(chǎng)查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，不得收購(gòu)、屠宰有關(guān)生豬：

　　（一）無(wú)有效動(dòng)物檢疫證明的；

　　（二）耳標(biāo)不齊全或檢疫證明與耳標(biāo)信息不一致的；

　　（三）違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬的；

　　（四）發(fā)現(xiàn)其他違法違規(guī)調(diào)運(yùn)行為的。

　　三、生豬屠宰廠（場(chǎng)）要按照規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)生豬待宰、臨床巡檢、屠宰檢驗(yàn)檢疫等制度。在待宰圈發(fā)現(xiàn)生豬疑似非洲豬瘟的，應(yīng)當(dāng)立即暫停同一待宰圈生豬上線屠宰；在屠宰線發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟的，應(yīng)當(dāng)立即暫停屠宰活動(dòng)。同時(shí)，按規(guī)定采集相應(yīng)?。ㄋ溃┴i的血液樣品或脾臟、淋巴結(jié)、腎臟等組織樣品等進(jìn)行非洲豬瘟病毒檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果為陰性的，同批生豬方可繼續(xù)上線屠宰。

　　四、生豬屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)在駐場(chǎng)官方獸醫(yī)組織監(jiān)督下，按照生豬不同來(lái)源實(shí)施分批屠宰，每批生豬屠宰后，對(duì)暫儲(chǔ)血液進(jìn)行抽樣并檢測(cè)非洲豬瘟病毒。經(jīng)PCR檢測(cè)試劑盒或免疫學(xué)檢測(cè)試紙條檢測(cè)為陰性的，同批生豬產(chǎn)品方可上市銷售。其中，經(jīng)PCR檢測(cè)為陰性的，有關(guān)生豬產(chǎn)品可按照規(guī)定在本省或跨省銷售；經(jīng)免疫學(xué)檢測(cè)試紙條檢測(cè)為陰性的，有關(guān)生豬產(chǎn)品僅可在本省范圍內(nèi)銷售。

　　五、按照本公告第三、第四條規(guī)定，檢出非洲豬瘟病毒陽(yáng)性的，生豬屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間將檢測(cè)結(jié)果報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門，并及時(shí)將陽(yáng)性樣品送所在地省級(jí)動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)檢測(cè)（確診）。經(jīng)確診為非洲豬瘟病毒陽(yáng)性的，生豬屠宰廠（場(chǎng)）要在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門監(jiān)督下，按規(guī)定撲殺所有待宰圈生豬，連同陽(yáng)性批次的豬肉、豬血及副產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)害化處理，對(duì)屠宰車間和相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行徹底清洗消毒。48小時(shí)后，可向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門申請(qǐng)?jiān)u估，經(jīng)評(píng)估合格的，方可恢復(fù)生產(chǎn)。

　　六、生豬屠宰廠（場(chǎng)）非洲豬瘟病毒檢測(cè)結(jié)果須經(jīng)駐場(chǎng)官方獸醫(yī)簽字確認(rèn)。對(duì)非洲豬瘟病毒檢測(cè)結(jié)果為陰性且按照檢疫規(guī)程檢疫合格的生豬產(chǎn)品出具動(dòng)物檢疫證明，并注明檢測(cè)方法、檢測(cè)日期和檢測(cè)結(jié)果等信息，其中，出具跨省調(diào)運(yùn)動(dòng)物檢疫證明（產(chǎn)品A）的，要求PCR檢測(cè)結(jié)果為陰性。對(duì)未經(jīng)非洲豬瘟病毒檢測(cè)或檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的，不得出具動(dòng)物檢疫證明。生豬屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)主動(dòng)配合駐場(chǎng)官方獸醫(yī)工作，不得拒絕、阻礙或干擾官方獸醫(yī)監(jiān)督核查。

　　七、各地畜牧獸醫(yī)主管部門要組織制定生豬屠宰廠（場(chǎng)）樣品采集和檢測(cè)等有關(guān)要求，強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查，規(guī)范采樣、檢測(cè)和記錄等工作。要結(jié)合當(dāng)?shù)毓ぷ鲗?shí)際，建立上市生豬產(chǎn)品和屠宰廠（場(chǎng)）暫存產(chǎn)品抽樣檢測(cè)核查制度，確保屠宰廠（場(chǎng)）采集樣品和檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)性和代表性。在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和追溯調(diào)查工作中，省級(jí)以上獸醫(yī)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室在生豬產(chǎn)品中檢出非洲豬瘟病毒陽(yáng)性的，應(yīng)當(dāng)就地銷毀相關(guān)生豬產(chǎn)品，有關(guān)生豬屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)主動(dòng)做好同批產(chǎn)品及流行病學(xué)相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的流向調(diào)查，并按規(guī)定銷毀，暫停屠宰活動(dòng)，并按照本公告第五條規(guī)定實(shí)施清洗消毒，按規(guī)定程序恢復(fù)生產(chǎn)。發(fā)現(xiàn)因檢測(cè)造假造成生豬產(chǎn)品上市，被省級(jí)以上獸醫(yī)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)為非洲豬瘟病毒陽(yáng)性的，除按照上述規(guī)定執(zhí)行外，生豬屠宰廠（場(chǎng)）應(yīng)當(dāng)徹底清洗消毒，1個(gè)潛伏期（15天）后，方可按照本公告第五條規(guī)定程序恢復(fù)生產(chǎn)。

　　八、在生豬屠宰廠（場(chǎng)）檢出非洲豬瘟病毒陽(yáng)性的，當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門要組織做好陽(yáng)性生豬和生豬產(chǎn)品的溯源追蹤，對(duì)生豬來(lái)源養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）及其周邊地區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)排查，涉及其他行政區(qū)域的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)將相關(guān)情況和資料通報(bào)有關(guān)地方畜牧獸醫(yī)主管部門，共同開(kāi)展溯源追蹤。

　　九、檢測(cè)非洲豬瘟病毒，應(yīng)當(dāng)使用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)或經(jīng)中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心比對(duì)符合要求的檢測(cè)方法開(kāi)展檢測(cè)。

　　十、本公告自2019年2月1日起執(zhí)行。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部

　　 2019年1月2日

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