中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第119號（全面開展生豬屠宰及生豬產(chǎn)品流通等環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測）
發(fā)布時(shí)間：
2019-01-03
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為進(jìn)一步做好非洲豬瘟防控工作，降低生豬屠宰以及生豬產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)病毒擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》《重大動物疫情應(yīng)急條例》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，在非洲豬瘟防控期間，全面開展生豬屠宰及生豬產(chǎn)品流通等環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測?，F(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下。
一、生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格做好非洲豬瘟排查、檢測及疫情報(bào)告工作，并主動接受監(jiān)督檢查。
二、生豬屠宰廠（場）要嚴(yán)格入場查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)有下列情形之一的，不得收購、屠宰有關(guān)生豬：
（一）無有效動物檢疫證明的；
（二）耳標(biāo)不齊全或檢疫證明與耳標(biāo)信息不一致的；
（三）違規(guī)調(diào)運(yùn)生豬的；
（四）發(fā)現(xiàn)其他違法違規(guī)調(diào)運(yùn)行為的。
三、生豬屠宰廠（場）要按照規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)生豬待宰、臨床巡檢、屠宰檢驗(yàn)檢疫等制度。在待宰圈發(fā)現(xiàn)生豬疑似非洲豬瘟的，應(yīng)當(dāng)立即暫停同一待宰圈生豬上線屠宰；在屠宰線發(fā)現(xiàn)疑似非洲豬瘟的，應(yīng)當(dāng)立即暫停屠宰活動。同時(shí)，按規(guī)定采集相應(yīng)病（死）豬的血液樣品或脾臟、淋巴結(jié)、腎臟等組織樣品等進(jìn)行非洲豬瘟病毒檢測，檢測結(jié)果為陰性的，同批生豬方可繼續(xù)上線屠宰。
四、生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)在駐場官方獸醫(yī)組織監(jiān)督下，按照生豬不同來源實(shí)施分批屠宰，每批生豬屠宰后，對暫儲血液進(jìn)行抽樣并檢測非洲豬瘟病毒。經(jīng)PCR檢測試劑盒或免疫學(xué)檢測試紙條檢測為陰性的，同批生豬產(chǎn)品方可上市銷售。其中，經(jīng)PCR檢測為陰性的，有關(guān)生豬產(chǎn)品可按照規(guī)定在本省或跨省銷售；經(jīng)免疫學(xué)檢測試紙條檢測為陰性的，有關(guān)生豬產(chǎn)品僅可在本省范圍內(nèi)銷售。
五、按照本公告第三、第四條規(guī)定，檢出非洲豬瘟病毒陽性的，生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)?shù)谝粫r(shí)間將檢測結(jié)果報(bào)告當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門，并及時(shí)將陽性樣品送所在地省級動物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)檢測（確診）。經(jīng)確診為非洲豬瘟病毒陽性的，生豬屠宰廠（場）要在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門監(jiān)督下，按規(guī)定撲殺所有待宰圈生豬，連同陽性批次的豬肉、豬血及副產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理，對屠宰車間和相關(guān)場所進(jìn)行徹底清洗消毒。48小時(shí)后，可向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門申請?jiān)u估，經(jīng)評估合格的，方可恢復(fù)生產(chǎn)。
六、生豬屠宰廠（場）非洲豬瘟病毒檢測結(jié)果須經(jīng)駐場官方獸醫(yī)簽字確認(rèn)。對非洲豬瘟病毒檢測結(jié)果為陰性且按照檢疫規(guī)程檢疫合格的生豬產(chǎn)品出具動物檢疫證明，并注明檢測方法、檢測日期和檢測結(jié)果等信息，其中，出具跨省調(diào)運(yùn)動物檢疫證明（產(chǎn)品A）的，要求PCR檢測結(jié)果為陰性。對未經(jīng)非洲豬瘟病毒檢測或檢測結(jié)果為陽性的，不得出具動物檢疫證明。生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)主動配合駐場官方獸醫(yī)工作，不得拒絕、阻礙或干擾官方獸醫(yī)監(jiān)督核查。
七、各地畜牧獸醫(yī)主管部門要組織制定生豬屠宰廠（場）樣品采集和檢測等有關(guān)要求，強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查，規(guī)范采樣、檢測和記錄等工作。要結(jié)合當(dāng)?shù)毓ぷ鲗?shí)際，建立上市生豬產(chǎn)品和屠宰廠（場）暫存產(chǎn)品抽樣檢測核查制度，確保屠宰廠（場）采集樣品和檢測結(jié)果的真實(shí)性和代表性。在風(fēng)險(xiǎn)評估和追溯調(diào)查工作中，省級以上獸醫(yī)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室在生豬產(chǎn)品中檢出非洲豬瘟病毒陽性的，應(yīng)當(dāng)就地銷毀相關(guān)生豬產(chǎn)品，有關(guān)生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)主動做好同批產(chǎn)品及流行病學(xué)相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的流向調(diào)查，并按規(guī)定銷毀，暫停屠宰活動，并按照本公告第五條規(guī)定實(shí)施清洗消毒，按規(guī)定程序恢復(fù)生產(chǎn)。發(fā)現(xiàn)因檢測造假造成生豬產(chǎn)品上市，被省級以上獸醫(yī)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室檢測為非洲豬瘟病毒陽性的，除按照上述規(guī)定執(zhí)行外，生豬屠宰廠（場）應(yīng)當(dāng)徹底清洗消毒，1個(gè)潛伏期（15天）后，方可按照本公告第五條規(guī)定程序恢復(fù)生產(chǎn)。
八、在生豬屠宰廠（場）檢出非洲豬瘟病毒陽性的，當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門要組織做好陽性生豬和生豬產(chǎn)品的溯源追蹤，對生豬來源養(yǎng)殖場（戶）及其周邊地區(qū)進(jìn)行嚴(yán)格檢測排查，涉及其他行政區(qū)域的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)將相關(guān)情況和資料通報(bào)有關(guān)地方畜牧獸醫(yī)主管部門，共同開展溯源追蹤。
九、檢測非洲豬瘟病毒，應(yīng)當(dāng)使用農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)或經(jīng)中國動物疫病預(yù)防控制中心比對符合要求的檢測方法開展檢測。
十、本公告自2019年2月1日起執(zhí)行。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
2019年1月2日