發(fā)泡型威能消毒劑在豬場(chǎng)的應(yīng)用實(shí)踐
泡沫清潔消毒技術(shù)在畜禽養(yǎng)殖業(yè)已嶄露頭角，正逐步替代傳統(tǒng)的清潔和消毒方式，應(yīng)用日益廣泛。威能是由國家獸用藥品工程技術(shù)研發(fā)中心和新正好公司聯(lián)合研發(fā)，不僅消毒能力上可以媲美進(jìn)口消毒劑，而且在消毒方式上也是別出心裁—可以泡沫消毒。本文就發(fā)泡型威能的作用機(jī)理、優(yōu)勢(shì)及應(yīng)用做簡單介紹。
一、威能泡沫型消毒作用機(jī)理
使用威能泡沫消毒時(shí)，將威能與泡沫消毒專用助劑按5：1比例進(jìn)行混合，混合均勻后按1：200進(jìn)行稀釋，每平方米約300ml消毒劑稀釋液。
泡沫清潔消毒技術(shù)通過相關(guān)發(fā)泡裝置將液態(tài)的清潔消毒劑轉(zhuǎn)化為氣相泡沫形式，泡沫液通過潤濕、乳化、滲透、分散及增溶等作用方式，有效去除待清潔消毒表面的油脂、蛋白質(zhì)、污垢、生物膜等，以達(dá)到同步清潔與消毒的目的。威能泡沫消毒是由威能、泡沫消毒專用助劑、清洗機(jī)、發(fā)泡槍四部分構(gòu)成。威能泡沫消毒發(fā)泡機(jī)理是：威能在發(fā)泡專用助劑的輔助下，通過特殊的發(fā)泡裝置，將威能、發(fā)泡專用助劑與空氣在發(fā)泡裝置中進(jìn)行混合后噴出，形成消毒劑泡沫。
二、發(fā)泡型威能的使用特點(diǎn)
（1）清潔消毒勞動(dòng)強(qiáng)度小，時(shí)間短
豬舍內(nèi)需要清潔的有機(jī)污物主要是干燥的結(jié)塊，這些結(jié)塊常常頑固地粘著于地面、墻壁或設(shè)備之上，而且混有油污，增加了清潔難度，正如油膩的餐具僅僅使用冷水或者熱水難以清潔一樣。傳統(tǒng)清潔消毒方法勞動(dòng)強(qiáng)度大，清潔時(shí)間長，對(duì)欄舍內(nèi)腹瀉排泄黏附物、油脂、生物膜等無法有效清除；而泡沫型清潔消毒劑對(duì)以上幾類頑固性黏附物驅(qū)除率可達(dá)到90％以上。使用泡沫型清潔消毒劑可減少勞動(dòng)強(qiáng)度70％以上，清潔時(shí)間也由常規(guī)的5～7 d 縮短為2～3 d。
（2）消毒效率高，粘附性和滲透性好
水和消毒劑對(duì)墻壁、用具等無黏附性和滲透性，很快即從待清潔表面流走。常規(guī)消毒劑與表面沒有充分接觸，很快在表面蒸發(fā)、干燥，消毒殺菌效率大大降低。采用發(fā)泡工藝后，泡沫劑對(duì)各類表面均具有良好的黏附性，停留時(shí)間長達(dá)20min以上，有效地保證了清潔與消毒時(shí)間，滅菌率可達(dá)到99％以上。此外，經(jīng)發(fā)泡處理后其泡沫可通過滲透作用均勻擴(kuò)散至鄰近無泡沫處和墻壁縫隙深處，對(duì)漏打泡沫區(qū)及墻壁縫隙深處的細(xì)菌和病毒亦可發(fā)揮殺滅作用 。
（3）消毒可視性
泡沫可較長時(shí)間覆蓋在物體表面，操作人員根據(jù)泡沫覆蓋情況可完全清楚地了解到舍內(nèi)哪些部分已清潔消毒(已打泡沫區(qū))、哪些部分未清潔消毒(未打泡沫區(qū)) ，有效改進(jìn)了傳統(tǒng)方法消毒后其過程無法判定的情況。同時(shí)根據(jù)其泡沫厚度可對(duì)欄舍邊緣、料 槽、角落等部位形成泡沫多重重疊，進(jìn)行重點(diǎn)的清潔和消毒，清潔消毒有了可以量化和可控的指標(biāo)，直觀性更強(qiáng)。
（4）清潔消毒成本低
潑灑式消毒方法每平方米約需要500～800 m L液體，而且大量消毒液體流入到下水道或集中于地面凹處，利用率不到80％；而泡沫劑每平方米僅需要200～300 mL液體，幾乎可以完全有效利用。傳統(tǒng)清潔方式由于無法對(duì)油脂 、生物膜、蠅卵、糞便黏附物等進(jìn)行有效清除，往往需要大量清水反復(fù)沖洗，造成水資源的極大浪費(fèi)；而泡沫劑通過增溶、乳化等過程有效降低了物質(zhì)之問的黏合力，使得各種黏附物變得易于清洗，僅需用傳統(tǒng)方法40％左右的清水即可達(dá)有效清潔的目的，有效地節(jié)省了水資源。
三、威能泡沫消毒在豬場(chǎng)的應(yīng)用
（1）空舍的消毒。
比利時(shí)Cid Lins保健公司推薦程序共包括干洗、預(yù)先浸潤、主清洗、打泡沫、第2 次清洗 、消毒、密閉及熱噴霧消毒等8個(gè)步驟，按此程序操作對(duì)規(guī)模豬場(chǎng)的消毒先后需要7 d 以上。針對(duì)我國養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際發(fā)展情況和養(yǎng)殖習(xí)慣，清潔消毒程序簡化為清掃與浸濕、打泡沫清潔消毒、沖洗、熏蒸、空舍等5 個(gè)步驟。
進(jìn)豬前，應(yīng)徹底清潔、消毒所用欄舍，再轉(zhuǎn)進(jìn)新豬。首先，用清潔消毒型泡沫劑均勻覆蓋豬場(chǎng)欄舍，建議使用發(fā)泡型威能，泡沫至少保持15min以上，以便使附著的有機(jī)物松散開來。然后，使用高壓水流(2~4MPa )進(jìn)行沖洗。做好此項(xiàng)工作，可以殺滅95％以上的有害微生物。
（2）洗消中心消毒。
目前中國養(yǎng)殖業(yè)在大規(guī)模洗牌，大型養(yǎng)殖集團(tuán)在大面積擴(kuò)建、收購、合作，國內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅猛，在大規(guī)模豬場(chǎng)中生物安全問題也在不斷的得到重視，車輛洗消中心在國外已經(jīng)使用多年，而在國內(nèi)養(yǎng)殖場(chǎng)日益密集的大環(huán)境下，每天拉豬車、轉(zhuǎn)豬車、淘汰豬車、飼料車、拉糞車、拉飼料原料車、業(yè)務(wù)洽談小車等等，特別是生豬和飼料運(yùn)輸車輛已經(jīng)成為豬場(chǎng)間疾病傳播的重要方式。新引入的病原微生物往往對(duì)豬場(chǎng)造成毀滅性的打擊，對(duì)外來車輛進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒是建立生物安全屏障的第一環(huán)節(jié)。
現(xiàn)在的洗消中心一般消毒程序是門口消毒池消毒車輪胎，用小型噴霧器消毒車身和地盤噴灑消毒或者有條件的建設(shè)車輛消毒通道自動(dòng)噴霧消毒，這兩種消毒都存在消毒無可視性及消毒劑作用短暫的缺點(diǎn)。所以，洗消中心對(duì)采取泡沫消毒的模式最佳。泡沫消毒能充分發(fā)揮消毒可視性和滲透性，消毒無死角，杜絕外來疾病傳入場(chǎng)內(nèi)。
任何車輛入場(chǎng)前均應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格徹底的泡沫消毒和高壓水流沖洗后才能靠近豬場(chǎng)。用發(fā)泡型威能噴灑，泡沫均勻覆車輛全身，泡沫至少保持15min以上，以便使附著的有機(jī)物松散開來；然后，使用高壓水流(2~4MPa )進(jìn)行沖洗和干燥，最后進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。
在我國，泡沫清潔消毒作為一種新技術(shù)、新方法，在豬場(chǎng)生物安全防疫中的應(yīng)用才剛剛起步，相關(guān)理論和使用研究還有待不斷深入，配套的防疫程序還有待進(jìn)一步完善，豬場(chǎng)生物安全工作任重道遠(yuǎn)，新正好一直在路上。